Canterbury

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    Bell Hill

    ,

    Appellation : Canterbury

    La Nouvelle-Zélande au plus haut

    Sherwyn Veldhuizen et Marcel Giesen ont planté eux-mêmes les 2Ha de chardonnay et pinot noir dans des sols de calcaire purs crayeux et argiles calcaires à Weka Pass, Canterbury, sur l’île sud.

    Ils produisent en bio et biodynamie à peine 5 barriques de blanc et 10 barriques de rouge dans un style très bourguignon avec une minéralité, une élégance et une expressivité exceptionnelles.