Decugnano dei Barbi

Decugnano dei Barbi

Appellations : Orvieto, Ombrie

Le terroir avant tout

La culture des vignes de Decugnago remonte à 1212. Le domaine a été fondé par la Claudio Barbi il y a plus de 40 ans, pour y produire des vins fins, de haute qualité et orientés terroirs.

C’est aujourd’hui Enzo Barbi qui gère les 32 Ha de grechetto, procanico, vermentino, sangiovese, montepulciano, etc., qui  sont plantés sur des sols argilo-sablonneux riches en fossiles marins d’origine organique marine du pliocène âgés de 3 à 5 millions d’années.

Une altitude de 300 m conférant une ventilation idéale, et une conduite biologique et minutieuse de la vigne permettent au domaine  d’élaborer des magnifiques cuvées de terroir d’Orvieto blanc et d’Ombrie rouge. Les vins du domaine sont expressifs, vifs et élégants.

Ils présentent une belle salinité rappelant l’origine fossile marine des sols.

Les vins d’Enzo Barbi sont élaborés autour du respect du terroir. On le sent dès que l’on plonge le nez dans le verre.

Catégorie :
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A venir : Des Racine et des Ailes avec un reportage sur Decugnano dei Barbi pendant les vendanges.

Présentation du domaine

Interview d’Enzo Barbi

Interview d’Enzo Barbi