{"id":15113,"date":"2015-10-21T11:07:30","date_gmt":"2015-10-21T10:07:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.b-et-c.com\/produit\/vins-del-massis\/"},"modified":"2019-10-31T16:32:44","modified_gmt":"2019-10-31T15:32:44","slug":"vins-del-massis","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/shop\/europe\/domaines-espagne\/catalogne\/vins-del-massis\/","title":{"rendered":"Vins del Massis"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #eed7fa;\">Appellation : Catalogne<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><b>La nouvelle aventure de l\u2019immense Benjamin Romeo (Contador) en Catalu\u00f1a <\/b><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">C\u2019est en 2008 que l\u2019immense Benjamin Romeo, cr\u00e9ateur et propri\u00e9taire du domaine mythique CONTADOR en Rioja, tombe amoureux des vieilles vignes qui font aujourd\u2019hui son domaine Vins del Massis.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Situ\u00e9 Massif de Garraf, \u00e0 Olesa de Bonesvalls, pr\u00e8s de Barcelone, le domaine poss\u00e8de \u00a0\u00e9galement une parcelle\u00a0de grenache blanche dans la r\u00e9gion de Terra Alta pr\u00e8s de Tarragone.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Le domaine travaille la grenache blanche avec des tonalit\u00e9s mures et douces, et le xarello, plus nerveux.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Les vieilles vignes de xarello sont taill\u00e9es en gobelet et ont \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diatement retravaill\u00e9es par Benjamin Romeo afin de diminuer les rendements. Elles sont situ\u00e9es au pied du parc du Garraf, face au Pened\u00e8s, pr\u00e8s de Barcelone.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Sur les parcelles \u00ab\u00a0El Pou\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0El Badell\u00a0\u00bb, les sols sont calcaires et pierreux, ce qui permet \u00e9galement de diminuer la fertilit\u00e9.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Sur la parcelle \u00ab\u00a0La vinya petite\u00a0\u00bb, les pieds de Xarello \u00e2g\u00e9s de plus de 80 ans poussent sur des sols de fossiles marins du mioc\u00e8ne. La parcelle \u00ab\u00a0Mas Corp\u00a0\u00bb est bord\u00e9e de pins m\u00e9diterran\u00e9ens.\u00a0La parcelle de grenache blanche \u00ab la font de Cirera \u00bb est situ\u00e9e dans la r\u00e9gion de Terra Alta, pr\u00e8s de tarragone, plus exactement \u00e0 Vilalba dels Arcs, dans la zone continentale, plus s\u00e8che. La parcelle est constitu\u00e9e de 6 terrasses orient\u00e9es au nord ouest, sur des sols d\u2019argiles calcaires.\u00a0La culture de Benjamin Romeo est respectueuse de l\u2019environnement. Elle est bas\u00e9e sur l\u2019observation et le suivi m\u00e9ticuleux de la vigne afin d\u2019\u00e9viter les traitements, sans jamais utiliser d\u2019herbicides ni produits syst\u00e9miques.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Les vinifications sont r\u00e9alis\u00e9es avec une lente fermentation pelliculaire \u00e0 froid, suivie de fermentation \u00e0 tr\u00e8s basses temp\u00e9ratures.\u00a0Pour les deux cuv\u00e9es Massis et Macizo, le vin est \u00e9lev\u00e9 sur lies pendant 8 mois en barriques de ch\u00eane fran\u00e7ais de 300 litres.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Il s\u2019agit de micro-cuv\u00e9es d\u2019exception avec peu de bouteilles, comme \u00e0 l\u2019accoutum\u00e9e avec Benjamin Romeo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">","protected":false},"featured_media":23435,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[111,231],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15113","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-catalogne","7":"product_cat-gamme-espagne","9":"first","10":"instock","11":"featured","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15113"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17589,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15113\/revisions\/17589"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15113"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15113"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}