{"id":14830,"date":"2015-10-19T22:29:25","date_gmt":"2015-10-19T21:29:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.b-et-c.com\/produit\/pieropan\/"},"modified":"2019-07-01T09:20:50","modified_gmt":"2019-07-01T08:20:50","slug":"pieropan","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/shop\/europe\/domaines-italie\/gamme-italie\/pieropan\/","title":{"rendered":"Pieropan"},"content":{"rendered":"<p>Pr\u00e9sentation du domaine par Andrea Pieropan<\/p>\n<p><iframe title=\"Pieropan Calvarino &amp; La Rocca\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yZYdq4_S4s0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #eed7fa;\">Appellations : Soave Classico, Amarone, Valpolicella Superiore<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><b>La l\u00e9gende des plus grands blancs italiens et de l\u2019Amarone incarn\u00e9e<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Depuis 1890, quatre g\u00e9n\u00e9rations de la famille Pieropan ont contribu\u00e9 \u00e0 faire du domaine l\u2019embl\u00e8me vivant des grands vins de Soave Classico en blanc, et plus r\u00e9cemment de l\u2019Amarone et la Valpolicella, en rouge. C\u2019est au coeur de la r\u00e9gion du Soave Classico que la famille Pieropan \u00e9labore des vins blancs avec les c\u00e9pages autochtones de Garganega et de Trebbiano di Soave depuis le 19\u00e8me si\u00e8cle. Le domaine \u00e9labore 3 cuv\u00e9es de blancs secs dont les prestigieuses cuv\u00e9es Calvarino et la Rocca (parcellaires de ce climat mythique en haut du mont Rochetta) et un Recioto doux extraordinaire, Le Colombare (issu de raisins passerill\u00e9s).<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Les sols des 36 Ha de blanc sont compos\u00e9s de roche volcanique, de tuf et de basalte pour les cuv\u00e9e Soave Classico, Calvarino et Le Colombare; et de craie et d\u2019argile pour la grande cuv\u00e9e La Rocca. Toutes les parcelles sont orient\u00e9es vers l\u2019ouest.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Les blancs de Soave Classico de la famille Pieropan refl\u00e8tent l\u2019\u00e9l\u00e9gance, la min\u00e9ralit\u00e9, la vivacit\u00e9 et la personnalit\u00e9 des meilleurs terroirs de blancs italien.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Depuis une dizaine d&rsquo;ann\u00e9es, le domaine \u00e0 commenc\u00e9 \u00e0 produire des grands vins rouges avec ses immenses Amarones et Valpolicella Ruberpan qui ont fait les \u00e9chos de la presse internationale, avec un style issu de leur culture de vinificateurs extr\u00eamement fins et pr\u00e9cis. Ces vins impressionnent par leur personnalit\u00e9 spectaculaires d\u2019\u00e9l\u00e9gance et d\u2019\u00e9quilibre.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Les 10 Ha de rouges sont plant\u00e9es de Corvina, Corvinone, Rondinella et Croatina, et sont orient\u00e9es au Sud. Les sols de ces parcelles sont compos\u00e9s de craie et d\u2019argile.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">En quatre g\u00e9n\u00e9rations ancr\u00e9es dans des valeurs traditionnelles, Pieropan a forg\u00e9 une v\u00e9ritable l\u00e9gende des grands vins italiens.<\/p>","protected":false},"featured_media":14852,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[230,103],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14830","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gamme-italie","7":"product_cat-venetie","9":"first","10":"instock","11":"featured","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14830"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17623,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14830\/revisions\/17623"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14830"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14830"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}