Sebastiano Rosa parle de la naissance d’Agripunica<\/p>\n
<\/iframe><\/p>\n<p>Salvatore Santus pr\u00e9sente Agripunica et ses trois vins<\/p>\n<p><iframe title=\"Agripunica\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BPyopGWTvj0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Sebastiano Rosa parle de ses vins<\/p>\n<p><iframe title=\"armit Italian Tasting 2012 - Interview with Sebastiano Rosa\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YHWH5ioujT4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>D\u00e9gustation comment\u00e9e de Montes 2009<\/p>\n<p><iframe title=\"Montessu IGT 2009 Isola dei Nuraghi, Agricola Punica - Videodegustazione (Online wine tasting)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MEjnhbUIa50?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #eed7fa;\">Appellation : Sardaigne<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><b>Le fabuleux domaine de SASSICAIA en Sardaigne <\/b><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><b>Un des 100 meilleurs domaines, par le Wine Spectator<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">C\u2019est sur les plus beaux terroirs calcaires dans le sud-ouest de l\u2019\u00eele, dans la r\u00e9gion du bas Sulcis de la prestigieuse appellation Isola dei Nuraghi, que sont cultiv\u00e9s les plus grands carignans de Sardaigne, depuis une \u00e9poque remontant probablement aux Ph\u00e9niciens.\u00a0C\u2019est ici que les propri\u00e9taires de la Tenuta San Guido (SASSICAIA) ont d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er en 2002 le fabuleux domaine AGRIPUNICA. Le projet est n\u00e9 de Giacomo Tachis, cr\u00e9ateur de SASSICAIA et SOLAIA,qui a d\u00e9cel\u00e9 l\u2019immense potentiel du carignan sur ces terroirs somptueux.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Sebastiano Rosa, vinificateur du mythique SASSICAIA, copropri\u00e9taire et directeur de ce nouveau domaine, y travaille le carignan en v\u00e9ritable virtuose.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">A cheval sur les communes de Barrua (Santadi) et Narcao, \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des terres, les parcelles<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>sont compos\u00e9e de 65 Ha de vieux pieds de carignan, cabernet sauvignon et merlot, et 5 Ha de vermentino et chardonnay, sur des sols d\u2019argile sablonneuse sur calcaire.\u00a0Le sud-ouest de la Sardaigne est un lieu privil\u00e9gi\u00e9 aux conditions climatiques parfaites pour la culture du carignan. Les hivers sont doux et les \u00e9t\u00e9s sont chauds et secs avec des chaleurs, attis\u00e9es par le siroco soufflant d\u2019Afrique, qui sont parmi les plus fortes de toute l\u2019Italie. La quantit\u00e9 de lumi\u00e8re journali\u00e8re dans cette r\u00e9gion est optimale pour la maturit\u00e9 compl\u00e8te des baies. \u00ab\u00a0La proximit\u00e9 avec la mer r\u00e9gule la chaleur extr\u00eame et stabilise le climat\u00a0\u00bb explique Giacomo Tachis.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\">Depuis peu, le domaine produit un vin blanc de vermentino de Sardaigne et chardonnay, ferment\u00e9 en cryomac\u00e9ration puis \u00e9lev\u00e9 en cuves en b\u00e9ton, magnifique de fra\u00eecheur et salinit\u00e9.\u00a0Les vins d\u2019Agripunica sont marqu\u00e9s par la fra\u00eecheur, l\u2019\u00e9l\u00e9gance et des tanins soyeux. Le domaine a \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9 plusieurs fois de suite comme l\u2019un des 100 meilleurs domaines italiens par le Wine Spectator.<\/p>","protected":false},"featured_media":14784,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[101,230],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14779","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sardaigne","7":"product_cat-gamme-italie","9":"first","10":"instock","11":"featured","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14779"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17621,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14779\/revisions\/17621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14779"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14779"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}