{"id":14740,"date":"2015-10-15T14:42:57","date_gmt":"2015-10-15T13:42:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.b-et-c.com\/produit\/tenute-sella\/"},"modified":"2019-07-01T09:21:21","modified_gmt":"2019-07-01T08:21:21","slug":"tenute-sella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/shop\/europe\/domaines-italie\/piemont\/tenute-sella\/","title":{"rendered":"Tenute Sella"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #eed7fa;\">Appellations : Lessona, Bramaterra \u00a0(Haut-Pi\u00e9mont)<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Le Seigneur du Haut-Pi\u00e9mont, depuis 1671<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u2019il est un domaine qui incarne la magie de l\u2019histoire et le potentiel colossal du Haut-Pi\u00e9mont, c\u2019est bien Tenute Sella.\u00a0Renomm\u00e9e d\u00e8s le 13<sup>\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle, la famille Sella acquit les vignes du domaine en 1671. En 1870, Quintino Sella, homme d\u2019\u00e9tat, partisan et acteur de l\u2019unification de l\u2019Italie, avait port\u00e9 un toast au premier gouvernement italien unifi\u00e9 en pr\u00e9f\u00e9rant un verre de Lessona plut\u00f4t que du champagne.\u00a0La nouvelle g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 la t\u00eate de la Tenute Sella \u0153uvre \u00e0 la reconqu\u00eate de la vigne et au renouveau de ses grands vins, ainsi qu\u2019\u00e0 la reconnaissance de ce terroir d\u2019exception et de son potentiel immense.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Situ\u00e9es dans le nord du Pi\u00e9mont \u00e0 l\u2019abris du Mont Rose, les parcelles du domaine \u00e9pousent les pentes ondul\u00e9es des coteaux prot\u00e9g\u00e9s au nord par les contreforts des Alpes et orient\u00e9es vers le sud et le sud-est.\u00a0Dans la zone de Lessona, les sols sont compos\u00e9s de calcaire avec d\u2019abondantes traces de sables marins et d\u2019argile. Dans la zone de Bramaterra, les sols sont volcaniques, compos\u00e9s de roche magmatique porphyrique rouge.\u00a0Les sols pr\u00e9sentent l\u2019une des acidit\u00e9s les plus \u00e9lev\u00e9es du monde pour la production viticole, ce qui octroie aux crus de Tenute Sella une capacit\u00e9 de garde extraordinairement longue.\u00a0Le climat est de type sous-continental avec beaucoup de microclimats locaux dans chaque \u00ab\u00a0oasis\u00a0\u00bb que sont les parcelles de Tenute Sella, expos\u00e9es au soleil. C\u2019est le cas notamment pour Lessona, qui jouit d\u2019un microclimat m\u00e9diterran\u00e9en avec des temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es que la moyenne locale. Le changement progressifs et doux de saisons assure l\u2019obtention lente et optimale de la maturit\u00e9 des baies.\u00a0Dans le microcosme de la r\u00e9gion de Lessona et Bramaterra, Tenute Sella poss\u00e8de le plus grand domaine avec \u00e0 peine 15 Ha de vignes, situ\u00e9es en 270 et 350 m d\u2019altitude, et dont l\u2019\u00e2ge moyen est de 70 ans.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le domaine compte\u00a09,5 Ha du pr\u00e9cieux Nebbiolo, 1 Ha de Vespolina, 1,5 Ha de Croatina, 0,7 Ha d\u2019Erbaluce et 0,3 Ha de Cabernet Sauvignon, ainsi que quelques pieds de Barbera. En 2015, la famille a plant\u00e9 4 nouveaux Ha de Nebbiolo qui rentreront en production dans le futur.\u00a0Les plus grands vins de Lessona peuvent \u00eatre favorablement compar\u00e9s aux c\u00e9l\u00e8bres vins de Barolo et Barbaresco, dans un autre registre aromatique, et offrent un \u00e9ventail extraordinaire de finesse cisel\u00e9e, une fra\u00eecheur balsamique incroyable, des inflexions aromatiques vari\u00e9es et r\u00e9ellement captivantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La complexit\u00e9 des vins de Tenute Sella, la vraie, celle que tout amateur de grands crus recherche comme le graal, permet de croire encore en l\u2019existence et la renaissance des immenses terroirs \u00e0 d\u00e9couvrir.\u00a0De toute cette micror\u00e9gion d\u2019exception, Tenute Sella se d\u00e9tache tr\u00e8s largement des autres producteurs pour en \u00eatre le porte drapeaux et hisser les vins au plus haut niveau mondial.<\/p>","protected":false},"featured_media":15597,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[98,230],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-14740","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-piemont","7":"product_cat-gamme-italie","9":"first","10":"instock","11":"featured","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14740"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17632,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14740\/revisions\/17632"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14740"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14740"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.b-et-c.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}