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  • Corvezzo

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    Appellation : Venetto

    Un air de symbiose viticole, à deux pas de Venise

    Corvezzo est situé à Cessalto, près de Venise, au milieu d'un paysage reconnu pour la fertilité de ses sols depuis l'ère Romaine. Le paysage urbain y est par ailleurs chargé d'histoire, comme en témoignent les somptueuses villas vénitiennes et les incroyables panoramas qui la jalonnent. Les appelations qui la composent sont notamment les Prosecco Treviso DOC, Piave DOC, Venezia DOC, et Delle Venezie DOC.

    Au début des années 1900, Giuseppe Corvezzo travaillait avec passion les terres autour de Cessalto, propriétés de la noblesse venitienne. Courant 1960, son fils, Giovanni, créa le premier domaine vinicole de la province. En 1970, portée par le travail de Giuseppe et de Renzo (son fils aîné), le vignoble s'étend jusqu'à atteindre une aire cultivable de 140ha. Dans les années 90, la propriété continue à s’agrandir grâce à l'habileté et les connaissances de Renzo. Aujourd'hui, c'est le fils de Renzo, Giovanni (aussi surnommé "Happy Farmer"), qui a l'honneur de défendre et promouvoir l'héritage familial en continuant à produire un vin de très haute qualité. Il est à l'origine de la conversion du vignoble vers une agriculture biologique entre 2010 et 2017. L'intégralité du vignoble, soit 150ha, a connu cette conversion, désormais entièrement certifiée comme biologique.

    Quant au climat, il est typique du Nord de l'Italie. Froid et humide en hiver, ensoleillé et chaud en été. Le domaine est situé à proximité de la mer, ce qui lui permet de bénéficier des effets assêchants du vent; cette diminution induite d'humidité profitant aux baies.

    Les sols sont un mélange d'argile, de glaise et de calcaire.

    Cette richesse de terroir, ainsi que l'héritage familial de plus d'un siècle sont les clés d'une réussite, qui peut se targuer aujourd'hui d'avoir su rendre l'amour et le soin à ce vignoble tout en en tirant le meilleur. Une bienveillance doublée d'un savoir qui sont la recette du succès de Corvezzo.

  • Maeli

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    Appellation : Coli Euganei

    La star mondiale du Moscato

    Ce n’est pas étonnant si la belle Elisa Dilavanzo a abandonné les plateaux de télévision et les concours de Miss Italie il y a une dizaine d’année lorsqu’elle est tombée amoureuse du domaine Maeli, véritable trésor caché sur le mont des Colli Euganei, un ancien volcan, en plein cœur du Veneto, près de Padoue. Le domaine est spectaculaire, situé en pleine nature et offrant un panorama à 180º sur Venise et sa lagune d’un côté, et sur les Dolomites de l’autre. Il offre un terroir privilégié pour la production de grands muscats. Il prend racines sur les pentes nord des monts euganéens.

    Elisa a repris le domaine avec les frères Bisol, Gianluca et Desiderio, propriétaires et oenologue du légendaire domaine en Prosecco (notre superbe cuvée Vaporetto entre autres) et de Venissa. Ensemble, ils ont fait de Maeli en très eu d’années l’ambassadeur de cette région fabuleuse.

    Tous les travaux de culture sont effectués manuellement avec un soin extrême pour la vigne et pour l’écosystème. Elisa prend un soin particulier de ses nombreuses ruches placées au bord des vignes et dont les abeilles pollinisent toute la flore environnante.

    Les sols sont composés de roches volcaniques riches en trachytes, craie et argile, mélangées à de la marne et des limons qui donnent leur nom au domaine (MArne Et LImon). Les vignes du domaine sont âgées de 10 à 28 ans. Le muscat jaune du Moscato Fior d’Arancio , planté sur uniquement 2,5 Ha, est un croisement entre une variété ancienne et rare de muscat et de chasselas, ce qui confère à la plante des qualités exceptionnelles d’adaptation sur la marne, la craie et les limons.

    Ce grand Moscato, à l’instar des Moscato de la région d’Asti, titre seulement 6,5% d’alcool. Il a la particularité d’offrir une complexité d’arômes et une richesse en bouche qu’aucun Moscato classique ne peut délivrer. La crémosité de la bouche, l’équilibre en sucre, acidité et perlance, et la richesse naturelle de ce vin en font l’un de plus grands moscato au monde. Avec sa micro-cuvée de Moscato Fior d’Arancio, Elisa Dilavanzo a remporté les médailles d’or les plus prestigieuses :

    La médaille d’or Champagne & Sparkling Wine Wolrd Championship, décernée à Londres par Tom Stevenson, Essi Avellan (Master of Wine) and Dr Tony Jordan.

    La médaille d’or des Muscats du Monde, en classant jusqu’au somment du Top 10 à la première place des vins mousseux.

    Il s’agit d’un très grand Moscato, produit à une échelle confidentielle.

  • Ferrari

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    Appellation : Venetto

    Le roi des méthodes traditionnelles italiennes

    Fondée en 1902 à Trento au cœur des Alpes italiennes, Ferrari est de très loin la plus primée de toutes les maisons productrices de spumante d’Italie. Ses chardonnays et pinots noirs de montagne produits en méthode traditionnelle sur les plus beaux terroir du Trentino, en culture organique, donnent des vins subtils, expressifs et d’une classe incomparable.

  • Nonino

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    Appellation : Grappa et liqueurs

    La pureté de la grappa artisanale depuis 1897

    Nonino a été l’inventeur et le pionnier de la grappa mono cépage. La famille distille exclusivement des grappa et eaux de vie à partir de baies fraîches, juste cueillies, distillées de façon 100% artisanale dans des alambics discontinus en cuivre à vapeur, à Ronchi di Perco-to, et les embouteille après vieillissement naturel en barriques. D’une pureté exceptionnelle, les grappa de la famille Nonino sont sur les plus grandes tables étoilées.

  • Decugnano dei Barbi

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    Appellations : Orvieto, Ombrie

    Le terroir avant tout

    La culture des vignes de Decugnago remonte à 1212. Le domaine a été fondé par la Claudio Barbi il y a plus de 40 ans, pour y produire des vins fins, de haute qualité et orientés terroirs.

    C’est aujourd’hui Enzo Barbi qui gère les 32 Ha de grechetto, procanico, vermentino, sangiovese, montepulciano, etc., qui  sont plantés sur des sols argilo-sablonneux riches en fossiles marins d’origine organique marine du pliocène âgés de 3 à 5 millions d’années.

    Une altitude de 300 m conférant une ventilation idéale, et une conduite biologique et minutieuse de la vigne permettent au domaine  d’élaborer des magnifiques cuvées de terroir d’Orvieto blanc et d’Ombrie rouge. Les vins du domaine sont expressifs, vifs et élégants.

    Ils présentent une belle salinité rappelant l’origine fossile marine des sols.

    Les vins d’Enzo Barbi sont élaborés autour du respect du terroir. On le sent dès que l’on plonge le nez dans le verre.

  • Villa Medoro

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    Appelation : Abruzzes

    Le coup de cœur des Abruzzes

    Villamedoro appartient à la famille Della Loggia – Morricone depuis 1966. A cette époque, Luigi Della Loggia, grand-père de l'actuelle propriétaire Federica Moricone, planta 92 Ha de vignes sur les meilleurs coteaux de l'appellation, autour de la prestigieuse région de Teramo.

    Federica a repris le domaine familial très jeune, à tout juste 22 ans en 1996 et l'a indéniablement dirigé sur les chemins de l'excellence, en le hissant au sommet de son appellation.

    Le domaine est récompensé régulièrement par les plus grands critiques : R. Parker, le Gambero Rosso (2 à 3 bicchieri même pour les cuvées les simples du domaine !)

    Il a été élu "Top emerging winery" par le Gambero Rosso et Slow Food récemment.

    La particularité propre au domaine Villa Medoro est d'avoir sous ses vignes les meilleurs sols de l'appellation avec de l'argile sur calcaire ce qui est rare pour la région. Ce sont des sols pauvres, favorisant une minéralité et une élégance unique pour l'appellation.

    Les vins de Villa Medoro, et notamment son Montepulciano d'Abruzzo et son Trebbiano blanc sont réputés au niveau international comme l'un des meilleurs rapports qualité-prix de toute l'Italie.

    La texture obtenue sur le Montepulciano pour ce prix laisse rêveur la plupart de nos grands vignerons français.

    La gamme des rouges de Villa Medoro impressionne par sa qualité et par la capacité d'expression du terroir, et les blancs sont délicieux avec des prix absolument incroyables.

  • Joaquin

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    Appellation : Campanie, Taurasi, Ile de Capri

  • Elena Fucci

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    Appellation : Basilicate

    Une vigneronne immense, la nouvelle égérie du sud de l’Italie

    Le superbe domaine d'Elena Fucci se trouve près de la ville de Barile, au Nord de la Basilicata au cœur des plus belles vignes de la région et des champs d'oliviers, sur les pentes fertiles de lave solidifiée d'un ancien volcan, le Mont Vulture.

    Le domaine, créé par Salvatore Fucci est aujourd'hui dirigé par sa fille Elena, dont il reprend le nom, qui travaille avec passion pour obtenir la qualité et l'expressivité la plus absolue de l'aglianico del Vulture, et produit un vin unique à la personnalité identifiable entre mille.

    Les 7 Ha du vignoble du domaine sont situés à une altitude de 650 m sur une coulée de lave du volcan. Le sol est composé de roche volcanique et cendre, appelé "pozolana". Cette caractéristique du sol donne au vin sa force, sa structure et sa minéralité qui se fondent dans un bouquet élégant et une finesse de texture impressionnante.

    La complexité du vin d'Elena Fucci, Titolo, fait tourner la tête autant que la beauté italienne et sauvage de sa propriétaire, un vigneronne stellaire. Depuis qu’elle a repris les rennes du domaines, Elena a décidé de tout miser sur la qualité absolue et l’obsession du détail, ces caractéristiques qui peuvent donner naissance à des grands vins.

    Il faut suivre de très près cette immense vigneronne au devenir très prometteur.

  • Tenute Girolamo

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    Appellation : Pouilles

    Au coeur de la célèbre vallée d’Itria… 

    Créé il y a une quinzaine d’année par la famille du même nom, le domaine Tenute Girolamo possède aujourd’hui une cinquantaine d’hectares plantés des principaux cépages de la région : aglianico, primitivo, negroamaro, fiano, chardonnay, verdecca, etc.

    Les vignes se trouvent autour de la ville de Martina Franca, dans la célèbre vallée d’Itria, sur les terres du prestigieux terroir du Salento.

    Les chais ont été creusés dans 16 mètres de calcaire, et sont aujourd’hui la clef des conditions optimales d’élevage et de conservation des vins de la propriété, réputés pour leur élégance.

    Les vignes du domaine bénéficient de la clémence des vents venus de la mer balayant la vallée d’Itria et permettant d’atténuer la chaleur de l’été.

    Les vins de Tenute Girolamo, sont élégants et étonnants de fraîcheur et légèreté. Ils sont réputés pour leur excellent rapport qualité-prix, mais également pour leur niveau de qualité extrêmement élevé. Ils sont savoureux et nous invitent au voyage.

  • Agripunica

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    Appellation : Sardaigne

    Le fabuleux domaine de SASSICAIA en Sardaigne

    Un des 100 meilleurs domaines, par le Wine Spectator

    C’est sur les plus beaux terroirs calcaires dans le sud-ouest de l’île, dans la région du bas Sulcis de la prestigieuse appellation Isola dei Nuraghi, que sont cultivés les plus grands carignans de Sardaigne, depuis une époque remontant probablement aux Phéniciens. C’est ici que les propriétaires de la Tenuta San Guido (SASSICAIA) ont décidé de créer en 2002 le fabuleux domaine AGRIPUNICA. Le projet est né de Giacomo Tachis, créateur de SASSICAIA et SOLAIA,qui a décelé l’immense potentiel du carignan sur ces terroirs somptueux.

    Sebastiano Rosa, vinificateur du mythique SASSICAIA, copropriétaire et directeur de ce nouveau domaine, y travaille le carignan en véritable virtuose.

    A cheval sur les communes de Barrua (Santadi) et Narcao, à l’intérieur des terres, les parcelles  sont composée de 65 Ha de vieux pieds de carignan, cabernet sauvignon et merlot, et 5 Ha de vermentino et chardonnay, sur des sols d’argile sablonneuse sur calcaire. Le sud-ouest de la Sardaigne est un lieu privilégié aux conditions climatiques parfaites pour la culture du carignan. Les hivers sont doux et les étés sont chauds et secs avec des chaleurs, attisées par le siroco soufflant d’Afrique, qui sont parmi les plus fortes de toute l’Italie. La quantité de lumière journalière dans cette région est optimale pour la maturité complète des baies. « La proximité avec la mer régule la chaleur extrême et stabilise le climat » explique Giacomo Tachis.

    Depuis peu, le domaine produit un vin blanc de vermentino de Sardaigne et chardonnay, fermenté en cryomacération puis élevé en cuves en béton, magnifique de fraîcheur et salinité. Les vins d’Agripunica sont marqués par la fraîcheur, l’élégance et des tanins soyeux. Le domaine a été considéré plusieurs fois de suite comme l’un des 100 meilleurs domaines italiens par le Wine Spectator.

  • Musita

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    Appellation : Sicile

    Une famille de tradition au cœur de la Sicile

    Depuis la fin du XIXème siècle, les 5 générations de la famille Ardagna ont cultivé les vignes de la propriété familiale située dans l’ouest de la Sicile autour du village de Salemi, dans la vallée du Belice, sur les collines que les arabes appelaient “Musita”.

    Les premières vignes du domaines ont été plantées par la famille Ardagna il y a plus de 120 ans. Musita possède aujourd’hui 50 Ha plantés de Grillo, Catarratto, Chardonnay, Nero d’Avola, Syrah, etc., à 420 m d’altitude au-dessus de la mer.

    Les sols sont principalement  argilo-calcaires et sablonneux sur du calcaire.

    Musita s’est toujours illustrée dans l’élaboration de jolies cuvées avec un rapport qualité-prix absolument extraordinaire et reconnues internationalement. les vins sont élaborés avec l'aide d'un oenologue consultant qui travaille avec Romano Dal Forno.

    Les vins de Musita sont juteux, croquants, savoureux et frais. Des vins de Sicile typés et invitant au voyage.

  • Pietro Caciorgna

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    Appellation : Sicile

    La magie de l’Etna révélée

    Près de Santo Spirito, à plus de 700 m d’altitude sur les sols noirs de lave et de cendres volcaniques du versant nord de l’Etna, l’oenologue Paolo Caciorgna à la renommée internationale produits de vins de nerello mascalese issus de sélection massale et préphylloxériques pour certaines parcelles. Ses vins sont expressifs, vifs, élégants, soyeux et riches en complexité minérale volcanique.

  • Santa Maria la Nave

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    Appellation : Sicile

    Passion pour la viticulture de l’extrême

    Il est incroyable de voir le travail héroïque de Sonia Spadaro sur l’Etna, mené en culture organique. A peine 5 barriques de blancs de grecanico dorato à 1.110 m d’altitude sur la face nord-ouest du volcan, et 10 barriques de rouges de nerello mascalese et cappuccio préphylloxériques à plus de 800 m d’altitudes sur la face sud-est. Les vins sont d’une finesse et subtilité absolues.

  • Palari

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    Appellation : Sicile

    La noblesse du nerello mascalese

    C’est en bord de mer à Messina, dans la pointe nord-est de la Sicile, au pied de l’Etna que Salvatore Geraci produit les superbes vins de Palari, sur un peu moins de 6 Ha. Salvatore réalise un travail incroyable à la vigne et aux chais, dans le respect de l’environnement et produit des vins structurés et complexes issus de nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera et autres cépages typiquement autochtones.

  • Cantina di Carpi e Sorbara

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    Appellation : Emilie Romagne

    La gourmandise du lambrusco

    La Cantina di Carpi e Sorbara est née de la fusion de deux producteurs historiques d’Emilie Romagne près de Modène. Elle œuvre activement pour la préservation des méthodes et variétés des cépages traditionnels du lambrusco. Qualité du fruit, fraicheur et équilibre sont les maîtres mots des vignerons de Carpi e Sorbara.